Racjonalna Dieta & Racjonalne Oszczędzanie. „Kraboburger”

Witajcie. Ostatnio na tym blogu było bardzo dużo tematów motoryzacyjnych (w tym te autorstwa Andrzeja z Leszna). Wszystko oczywiście w kontekście rozwiązań oszczędnościowych, ale jakby bardziej dla faceta. Nie przypadek to, ponieważ od dość dawna prowadzę też taki zupełnie niezwiązany z finansami, rozrywkowy blog dla faceta…

Tym, którzy mnie śledzą od dawna jest znane, że mam wiele zainteresowań, a ponieważ nie uważam za sensowne zbytnie zagęszczanie różnych tematów na jednym blogu – blogów tematycznych piszę kilka. Dziś jednak robię wyjątek i na blogu Oszczędzanie wrzucam wpis kulinarny…

Mam ochotę trochę zamieszać w tym moim blogowym kotle.

Daję Wam przepis na danie zwane w mojej rodzinie „Kraboburgerem”, wbrew nazwie danie bezmięsne, natomiast dość sycące i smaczne.

Wszystko zaczyna się od ciecierzycy – uprzednio odmoczonej. ugotowanej i zamrożonej do zastosowania w różnych potrawach. Tak jest najbardziej ekonomicznie, przygotować sobie półprodukt od razu w dużej ilości. Tutaj końcówka worka…

Powiedzmy, że oszczędzę Wam etapu zmielenia ciecierzycy i dodania do niej jajka i odrobiny mąki. Jak wygląda jajko i mąka – każdy widzi. Tutaj na patelni smażą się już uformowane burgery, obtoczone uprzednio w bułce tartej.

Wszystko ma być oszczędnie i ekonomicznie, bez sensu robić jednego burgera, bo potrzebne jest na niego akurat 1/2 jajka (mam wyrzucać resztę?) zatem nawet na jednego hamburgera przygotowuję dwa kotlety. Ten drugi poczeka w lodówce na jutro. Będzie można z niego przyrządzić kolejnego burgera, albo zjeść z surówką i ziemniakami na obiad (spokojnie zachowa świeżość i ładny zapach – to danie wegetariańskie i nie zepsuje się tak szybko jak mięsne).

Jeszcze małe urozmaicenie… wychodzi nam pyszny cheeseburger…

Oczywiście więcej takich tematów możecie przeczytać u mnie na blogu Racjonalna Dieta!

Zapraszam!

Czy Ty masz jakiś swój patent na pomysłowe, a jednocześnie oszczędne jedzenie? Podziel się tym z nami w komentarzach!